今天,苏州这座岛上秋收了“江苏省最好吃的大米”

发布:2020-10-28 17:06    来源:新民晚报-江南都市
 

今天,苏州这座岛上秋收了

“江苏省最好吃的大米”

          文/ 陶丽颖

又到一年一度,新米上市的秋收之季,一方水土养育一方人,苏州是一座鱼米之乡,拥有得天独厚的地域优势,苏州水土种的地产米,更对江南水乡之人的吃口。

10月28日上午,苏州西山农业园区(金庭镇)在消夏湾举办2020年太湖西山稻香文化艺术节暨金秋开镰仪式。据了解,今年西山岛消夏湾水稻种植面积2500余亩,全岛种植水稻面积4072亩,预计今年全岛可产出大米280万斤。苏州市消夏粮仓农业发展有限公司总经理沈德峰说,“金庭镇充分利用西山岛消夏湾天然的地理环境优势,依托自身强大的农业技术实力,引种了南粳46号大米。水稻在生长过程中不采用任何基因工程,不使用化学成分的农药、化肥和生长添加剂,灌溉水源来自当地饮用水源地太湖。”

“三农”领域的成就,是广大农民和农业战线工作者辛勤劳作的结果,耕作的农民向记者表示,西山的地产米,煮出来的饭清香扑鼻、沁人心脾,饭米粒晶莹剔透、口感舒软,是稻米市场上公认外观与品质俱佳的优质大米,美誉为“江苏省最好吃的大米”。

常言道,“春耕夏长,秋收冬藏”,秋收之季,太湖西山稻香文化节的举办的初心是为了讲好稻米故事、宣传稻米文化、为做强稻米产业打下基础。活动现场,四海宾友齐聚,锣鼓喧天,领导发言致辞,众人共观稻海,将西山文化的传统辉煌展现得淋漓尽致。陶诗有云:“结庐在人境,而无车马喧”,金浪翻滚,农耕之趣,在心旷神怡的苏州西山之岛,让“太湖绿大米”的特色迈向全国,做实“旅游+”大融合文章,逐步释放生态红利,助推高质量发展。

苏州市消夏粮仓农业发展有限公司总经理沈德峰表示,西山大米的品质口感极有保障,接下来跟各大高校合作,优化品种,致力于长三角的优质品牌。


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