苏州黄埭综合行政执法局：守护食品安全 筑牢健康防线

排查食品安全隐患，消除食品安全风险。苏州市相城区黄埭镇综合行政执法局对辖区各学校开展学校食堂防疫工作及食品安全检查，切实保障广大师生饮食安全。

检查中，执法队员重点对学校食堂的操作间、消毒间、备餐间、原料采购索证索票、餐具消毒、从业人员健康证、“明厨亮灶”工程等情况进行详细检查。针对检查中发现的部分学校地面积水、食品安全自查记录表缺失、索证索票不全等问题，执法队员依法逐一提出了整改意见，要求学校严格按照相关要求做好食品安全相关工作。

执法人员还督促学校要常态化开展食品安全自查、全面核查清理所有食材，防止过期变质食材上桌。鼓励学校定期开展学校食堂“家长开放日”等活动，让家长和社会共同参与学校的食品安全管理。也可以采用线上线下相结合的方式，加强校园疫情和食品安全风险防控力度。

此次行动共检查7家学校，出动执法人员16人次。通过检查促进学校食堂各项管理制度的落实，提高了学校食品安全水平，提升了从业人员食品安全意识。接下来，黄埭镇综合行政执法局将继续加强对学校及校园周边食品经营单位的监督检查，筑牢饮食安全防线。（陆鑫）

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