开展食品安全检查 守护居民群众饮食健康

增强居民自我健康意识，提高食品经营者的法律意识。一段时间以来，苏州市相城区黄埭镇多个村（社区）积极开展食品安全检查，守护居民“舌尖上的安全”。

在胡桥村，检查人员重点对辖区内的12家餐饮店、5家超市、2家熟食店的食品安全情况进行检查，详细察看各店铺的从业人员健康证、餐具消毒消杀记录、食品及原料索证索票等情况。针对检查中发现的部分店铺存在从业人员健康证过期、厨房环境脏乱差等问题，检查人员现场指导，要求商铺负责人立即落实整改，督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任。通过食品安全检查行动，提升食品生产经营者的责任担当意识。

“要注意一下食品的保质期，过期食品不能卖。”“健康证快要到期了，提前去办一下。”......在潘阳社区，网格员、党员志愿者等组成的检查队伍走进辖区内的小超市，重点检查超市的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件持有情况，是否存在三无、过期、变质食品等情况，并提醒商户要从正规渠道进货，严防不合格的食品流入市场，要求经营商户必须做好包装标识、进货台账等。在餐饮店，检查人员提醒店主按照要求对餐具、饮具进行消毒，并详细检查了后厨作业环境卫生状况，以及消防器材和消防通道是否畅通。

让老百姓吃得放心、吃得安心。一直以来，黄埭镇各村（社区）充分发挥党员先锋模范作用，党员带头走进网格，对食品安全工作进行常态化巡查，保障居民群众的食品安全。（崔静、李曼）

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