体验蛋糕制作乐趣 感受烘焙师职业魅力

 为丰富社区儿童暑期生活，启蒙职业认知，培养动手能力与创造力，8月7日，苏州高铁新城（北河泾街道）胡巷社区开展“未来梦想家”儿童职业启蒙体验系列活动-“我是小小蛋糕师”。15组社区家庭在专业烘焙师的指导下，共同体验了纸杯蛋糕制作的乐趣，感受烘焙师这一职业的魅力。

活动伊始，烘焙老师为孩子们介绍了蛋糕制作的基本流程和工具使用方法。在老师的耐心指导下，小朋友们化身“甜蜜魔法师”，从称量食材、搅拌面糊开始，亲手打制蛋糕坯子。随后，孩子们学习裱花技巧，用彩色奶油在蛋糕上绘制各种图案，再搭配糖珠、水果等装饰，创造出独一无二的纸杯蛋糕。整个活动现场香气四溢，欢声笑语不断。

“原来做蛋糕要这么细心！”一位小朋友在活动中感叹道。通过亲手实践，孩子们不仅掌握了基础的烘焙技能，还锻炼了耐心和专注力。家长们也表示，这样的活动既有趣又有意义，让孩子在玩中学，在学中乐，既增进了亲子互动，又启蒙了职业认知。

“未来梦想家”系列活动的宗旨是通过沉浸式职业体验，帮助孩子们开阔视野，激发对未来职业的兴趣和想象。本次“小小蛋糕师”活动不仅让孩子们感受到烘焙的乐趣，更让他们体会到职业背后的匠心与付出，为未来的成长播下更多可能性。（奚蓝）

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