苏州黄埭镇开展食品安全宣传周活动

为提升广大居民对食品安全的认知水平，增强自我保护意识，近日，苏州市相城区黄埭镇开展了以“尚德守法，共享食安”为主题的食品安全宣传周活动。

发放各类宣传资料80余份、接受群众咨询10余人次……黄埭镇综合行政执法和安全生产监督管理办公室工作人员走进多个社区，通过悬挂横幅、发放宣传资料、现场咨询答疑等方式，向社区居民宣传食品安全法律法规、食品选购注意事项、食品储存条件等知识，为居民讲解如何辨别假冒伪劣食品，并耐心细致的解答居民们在日常生活中遇到的食品安全问题，呼吁大家节约粮食、文明用餐，积极倡导“厉行节约反对浪费”的文明消费新风尚。

黄埭镇综合行政执法和安全生产监督管理办公室有关负责人表示，通过食品安全宣传周活动，进一步普及了食品安全知识，提升群众对食品安全的参与度和知晓率。此外，黄埭镇综合行政执法和安全生产监督管理办公室还联合相城区市场监督管理局八分局开展农村自办家宴厨师食品安全知识宣传讲座，采用理论与实际结合，从食品安全法律法规、农村厨师健康体检、个人卫生要求、原材料采购和存放、食品生产加工操作规范、如何预防食物中毒等方面进行重点讲解，进一步强化农村厨师食品安全意识和责任意识。

据悉，接下来，黄埭镇还将陆续开展形式多样的食品安全进企业、进学校、进商超等活动，不断扩大食品安全宣传覆盖面，加强食品安全保障和宣传力度，努力守护人民群众“舌尖上的安全”。（杜超）

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