磨豆、探史、品古韵： 暑期活动带娃解锁“豆子里的传统文化”

为弘扬和传承优秀传统文化，丰富青少年暑期生活，近日，苏州相城经开区北桥街道灵峰村组织开展灵峰家风系列活动之“解锁传统 豆趣无穷”暑期活动，辖区近20组亲子家庭参与活动。

溯源豆史 漫步江南古韵

在老相食豆腐文化博物馆内，浓郁的豆文化气息瞬间俘获了在场所有人的注意力。在讲解员的引导下，大家一同观看了科普视频《豆腐的故事》，系统学习了大豆的基础知识及其在饮食文化中的重要地位。移步展厅，各类豆类标本依次亮相。孩子们凑近观察，还不时通过互动屏幕查阅资料，全面认知不同豆子的特征与价值。精致的微缩场景生动还原了古法豆腐制作工序，引得孩子们阵阵惊叹。最后，大家漫步江南风物街，古色古香的建筑与逼真的市井生活场景交相辉映，仿佛穿越千年时空，沉浸式感受彼时的烟火气息，深化了对传统豆文化生活场景的理解。

科技赋能 见证现代工艺

从传统豆文化的古韵中走出，现代科技与豆文化的碰撞带来了全新体验。馆内的互动科技装置让豆文化知识变得可触可感，孩子们通过光影投影看到大豆从播种到收获的全过程，指尖轻触屏幕就能 “拆解”豆制品的营养成分，直观了解豆类与健康的密切关联。动态展示区用数字技术重现了传统豆腐技艺的演化历程，从石磨到现代设备的更迭轨迹清晰呈现，让大家在光影流转中读懂科技如何让古老的豆文化焕发生机，既保留了传统的精髓，又增添了符合当代生活的新内涵。

透过透明玻璃窗，现代化智能生产车间与研发实验室的运作场景也清晰可见，真切见证传统产业在科技赋能下的创新发展。苏相宣