烘焙寻趣 童伴同行

为丰富辖区少年儿童课余文化生活，搭建亲子互动平台，拉近邻里情谊、凝聚社区温情，近日，苏州市相城区黄桥街道三角咀家园社区依托幸福课堂，开展凤梨酥亲子烘焙活动，让家长和孩子在甜蜜手作中乐享童趣，共度温馨有意义的儿童节。

活动现场暖意融融、童趣满满。志愿者与烘焙老师提前备齐面粉、黄油、凤梨馅料等食材和烘焙工具，完成场地布置与物资摆放，为活动顺利开展筑牢保障。活动开始后，烘焙老师清晰地讲解了凤梨酥食材配比、揉面手法、包馅塑形等核心制作流程，让在场家庭快速掌握烘焙要点，充分调动了大家的动手积极性。

在手作实操环节，亲子家庭化身“烘焙达人”，全身心投入烘焙制作。各组家庭合理分工、默契配合，有序完成食材称重、揉面醒面、分割面剂、包馅塑形等步骤。大手牵小手，共同揉搓面团、包裹馅料、按压模具，每一个细致的动作都饱含心意，大家在协作过程中体验烘焙乐趣，用心制作专属甜蜜点心。

在凤梨酥烘烤等待期间，志愿者精心准备了抛接吸盘球、杯子插秧、接发网球等三款趣味小游戏。小朋友们踊跃报名、自由组队，积极参与各项互动项目。抛接吸盘球锻炼手眼协调与专注力，孩子们凝神应对、稳稳接球；杯子插秧趣味十足，孩子们稚嫩可爱的模样引得现场笑声连连；接发网球节奏轻快，小朋友们相互配合、尽情嬉戏。

游戏结束后，一盘盘色泽金黄、香气浓郁的凤梨酥新鲜出炉，奶香混合着清甜果香，口感酥松软糯，收获了大家的一致好评。大家开心品尝自己的劳动成果，不少居民细心打包点心，将这份甜蜜带回家，与家人邻里分享喜悦。

本次亲子烘焙活动以节日为契机、以手作为载体，兼具趣味性与教育性，不仅让孩子们在实践中锻炼动手能力、收获成长与快乐，也增进了亲子温情，搭建起邻里交流互动的暖心平台。下一步，社区将持续聚焦居民精神文化需求，常态化开展亲子互动、文体娱乐、便民暖心等特色活动，不断丰富辖区居民精神文化生活，倾力打造有温度、有烟火气、有幸福感的美好社区。李明