匠心实践 体验豆腐非遗

磨豆子环节中，孩子们手握石磨推杆缓缓研磨黄豆，家长们则在一旁协助过滤豆浆，当卤水缓缓注入豆浆时，孩子们屏息凝视，见证 “点卤成脑”的奇妙瞬间，纷纷感叹传统技艺的精妙。随后，大家合力将豆腐脑舀入铺好棉布的模具，小心翼翼地压实成型，亲手完成从黄豆到豆腐的蜕变。整个过程中，磨盘转动的吱呀声、亲子间的欢声笑语交织在一起，孩子们不仅掌握了传统豆腐的制作技巧，更在实践中体会到“慢工出细活”的匠心精神，让非遗技艺在动手实践中焕发新生。

此次研学活动，让孩子们在溯源、观展、实践中深度领略豆文化的深厚底蕴，在亲手制作豆腐的过程中传承非遗智慧。接下来，灵峰村将继续整合资源、搭建平台，开展更多特色文化活动，让传统文化在青少年心中生根发芽。