苏州再添城市新IP！ 食品安全牵手文旅，解锁逛吃新玩法

6月23日，“食安苏旅”系列活动之“盛夏游苏·食安吴优”资源对接会在洄归·生态美学空间举办，江苏省首个“食安+文旅”双向赋能城市IP也同步正式发布。苏州市市场监督管理局与文广旅局跨界联手，以产业对接打通食旅融合链路，为市民与游客打造“放心吃、安心游”的消费新体验。

职能转型催生跨界IP

走进活动现场，清爽冷气裹挟着饮品甜香扑面而来。产品展示区里，本土乳饮、网红气泡水、文创冰淇淋、苏绣周边、联名文创等产品一字排开，直观展现了文创与食品的跨界潜力，嘉宾可现场品鉴、对接资源。

自由洽谈区中，生产企业、渠道平台、文旅载体代表面对面交流，不少合作意向在交谈中初步达成。

本次活动集结超60家市场主体，覆盖食品生产、渠道流通、文旅场景、文创设计四大板块，贯穿原料供应、生产加工、创意策划、终端落地全产业链路。

活动现场，“食安苏旅” IP 同步发布。作为江苏省首个“食安+文旅”双向赋能IP，它的落地为全市食旅融合搭建起常态化官方对接平台，也确立了统一的品牌标识。

本土咖啡品牌代数学家相关负责人表示，企业已依托阊门、文昌阁等古建打造文旅特色门店，期待进一步深化“咖啡+古城文旅”融合，传递苏州人文底蕴。

文旅端同样看好跨界价值，无界美罗小奢中心相关负责人表示，食品是触达率最高的消费载体，“食安苏旅”平台恰好能打通本土食品企业与文旅场景的对接壁垒，助力双方在产品创新上深度合作。

双核筑牢发展根基

这场精准对接并非简单的资源拼凑，而是两大部门职能协同、跨界赋能的成果。市场监管与文旅部门各司其职、双向发力，共同推动食旅从“物理叠加”走向“化学相融”。

活动现场，市场监管多处室联合开展政策宣贯与行政指导，针对夏季食安风险、合规经营要点等内容答疑解惑；同时通过平台打破行业信息壁垒，串联生产、渠道、场景全链条，以监管公信力降低企业对接成本。如果说市场监管部门筑牢了食旅融合的“安全底盘”，文旅部门则为产业增值打开了想象空间。事实上，“食品+非遗”的跨界模式早已被市场验证，此前星巴克仓街非遗店凭借文化场景与消费体验的结合成功出圈，成为城市网红打卡点。双方希望把非遗、文博、水乡文化融入食品消费，让游客在时令美味里感受城市文化，同时推动本土特色食品与文化企业跨界联动，激发产业创新活力，拓宽文旅场景展示渠道，实现美食与文旅互利增值。

活动中，一“荷”好市，一夏江南夏天苏州旅游季对外发布，从街巷上的市井荷市，到指尖流转的非遗温度，从太湖畔的慢游时光，到夜色里的音乐回响，文旅消费新场景新业态愈发多元。苏州高新区与苏州高铁新城分别推介太湖一号公路沿线载体和数字文化资源，为食品企业打开文旅场景新入口。案例分享环节，苏州丝绸博物馆分享了其非遗跨界融合的探索，美罗小奢介绍了文旅消费新场景的打造，美潮文化则阐述了文化创意与食品品牌双向赋能的具体实践。

四季IP打造城市名片

从守住安全底线到打通产业链路，再到激活文旅增量，“食安苏旅”既是落实“三服务”的创新实践，也是推动文商旅深度融合的重要抓手。

本次活动只是起点，“食安苏旅”定位为长期性、常态化城市级IP。未来，将紧扣苏州“不时不食”的饮食传统，围绕四季时令打造主题活动，持续推动文旅与食品企业资源对接、双向奔赴，构建食旅融合长效生态。苏文旅