惜食“光盘”，养德育人

惜食“光盘”，养德育人

“餐饮浪费现象，触目惊心，令人痛心”。苏州市善耕教育集团勤惜实验小学校自建校来，就力求将“勤”“惜”二字作为自己的品牌文化。其中，“惜”代表了惜时，惜物，惜人。惜物教育顾名思义，就是珍惜事物。这不仅仅是勤俭节约的需要，也是育人修德的必经之路。故而，为了弘扬勤俭节约精神，苏州市勤惜实验小学校开展了惜食主题教育，在校园内刮起一阵名曰“光盘行动”的流行新风尚。

勤惜实小秉承自己“勤·惜”的办学宗旨，众老师怀揣三勤三惜的育人理念，在建校伊始，就将学校食堂命名为惜食食堂，并设立石碑。

学校每周日都会在公众号上公布下周的菜谱，以透明公开的方式，以自信的态度，接受全社会的监督。

班主任在前一天汇报第二天请假的人数，提醒食堂为自己班级准备多少份午餐。食堂按照班主任提供的数据采买，力求从源头上减少浪费。午餐时，每层楼配一位食堂工作人员，用以调度各班的菜品，合理安排数量，从过程中解决不匀不均等问题。

在新生入学礼上，勤惜实小俞辰校长对孩子们寄予了殷切的希望，赠给了全校每个班级一瓶“惜食种子”，每个孩子都分到了一颗。正所谓一粥一饭，当思来之不易。这粒种子埋在了九月的土壤里，也埋在了孩子们稚嫩的心田里。

学校制定了每周、每月的德育主题，让学生，学生家长和老师都参与进来。具体体现在：国旗下讲话，班会课，黑板报，光盘展板等方面。       

班级设置精美的光盘评比展板后，班主任每天都会在上面记录每个孩子或每个小组的光盘情况。用这样的激励竞争方式让学生行动起来，将自己对古诗中“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的理解运用到实际生活中，身体力行，知行合一，勤俭节约。

此外，学校还组织了各班学生亲手绘制手抄报，录制视频等，因为只有自己亲自了解过珍惜粮食的重要性，才能发自内心地做到不浪费食物。而且，通过这类等活动，可以让学生和家长共同参与，实现“小手拉大手”，“1+1>3”的意外效果。

除了老师们的言传身教，布置班级的惜食文化，学校还设置了高年级的孩子做观察员，看看各班的剩菜桶。大家发现，光盘行动开展以来，各班的剩饭剩菜明显减少，有的班级甚至能取得“零剩余”的好成绩。可见，只要用对了教育方法，每一位孩子都能向善向美。如今的勤惜娃们已经养成了吃多少盛多少，不够再去添，尽量不浪费的好习惯。

勤惜实小作为一座百年老校，享受着苏城百年来文化春风的吹佛，三勤三惜的办学宗旨已然融进了每一代勤惜人的血脉中。珍惜食物的背后映射的，是要珍惜事物。在物质条件如此宽裕的当下，培养珍惜事物的品质恰恰显得十分重要且必要。

一个懂得珍惜的孩子，定是一个会体谅别人的孩子，是一个会尊重别人劳动成果的人。正所谓君子求诸己，学校希望通过本次的主题教育，让孩子明白俭以养德的道理，让勤俭之花盛开在孩子心中，陪伴孩子一生；盛开在勤惜校园中，形成一种良好风气。

沈晓茜