皖南山区中的璞玉 ——姚村

文/邓超

从县城沿着建平大道向南出发约35公里，就进入姚村镇辖区，直达石佛山脚下，姚村镇位于郎溪县最南部，共有7个村123村民组，呈南北走势与宣城接壤，姚村镇山清水秀，景色迷人，是皖南地区旅游热门打卡地之一。姚村人民有着山里人勤劳善良的特质，同时又热情好客，民风十分淳朴，他们在这片热土上勤勤恳恳地劳作，过着安逸而舒适的生活。

姚村的山水宛如风景画，动中有静，静中又蕴含着蓬勃生机。苏轼将西湖比作西子，而姚村在我眼中却像是一块大山中的璞玉，山峦的叠嶂没能掩盖它的美，反而给它增加了一丝丝诱惑的美，等待人们去探索。

四季对姚村来说，犹如装扮大师，春来莺飞草长，漫山的映山红红紫相映，以妙泉村为代表，那满山的簇簇花枝随着春风阵阵摇摆，仿佛一支支对如今美好生活的称赞之歌。夏至溪水潺潺，蝉鸣相伴，山中小溪汇聚成河。顺河寻觅有野生黄花菜从岸边绵延。如今河里的螃蟹已不多见，多成童年记忆，倒是被当地人称作“鬼丁丁”五彩斑斓的豆娘偶尔还能在河间水草茂盛处看见。秋不见萧瑟，山中秋景让人流连忘返，鸦山古道此时尽显魅力，作为古徽商道，古道两旁树木品种繁多，多以阔叶木为主，没有那“曲径通幽”的含蓄之意，反而处处彰显人与自然的融洽。临冬，当地则银装素裹，片片竹山在白雪映衬下反而显得更加清脆，雪落翠竹经久不化，让人赏心悦目，忘了这冬的寒，平添一份冬的暖。

提到山里不得不说说山里的特产，长江有四鲜，天下皆知。而地处皖东南边陲的山里，姚村有四产：榧子（又称玉山果）、蕨菜、闷酱、竹笋。姚村作为山区，这里出产颇为丰富，一年四季出产不断，像四月的桑葚、灯笼果、拐枣、覆盆子；五月的“羊不奶”；六月的树莓；八月的板栗、八月炸；九月的野核桃、杨桃、野葡萄；十月的板栗等等大山的馈赠。山里人勤劳且聪明，将黄豆利用山区湿润的天气，曝晒后加入辣椒，用小缸闷，和川地的泡菜如出一辙，时间是最好的催化剂，不出两月变成了闷酱，可调味可做下饭菜，远近闻名。一锅竹笋炖肉，一碗干蕨菜，一碗大缸里捞起的腌菜，一碗闷酱蒸虾子，山里的饮食就地取材简单又美味，一年四季都透着鲜。

山里的方言被戏称“一口河南腔”，没有浓浓儿化音京味，也不同于县城里糅合湖北、河南方言的淮语，山里人说话总是感觉慢吞吞，一个字一个字蹦出来，让人听了就联想大山一样的厚实。特有的非遗“云舞”便是山里人的艺术升华，最初的对生活的祈福逐渐演变成一种独特的艺术展示形式，让人为之着迷。

姚村，以村为镇名，却无法掩盖它作为郎川大地上一颗璀璨明珠的光芒，它不仅养育着山里的子民，更是一片待开发的热土，拥有无数美景和丰富的矿产资源，在绿水青山就是金山银山的大时代号召下，姚村这块隐藏在山里的璞玉终将散发出耀眼的光芒。