田园，是城乡新的接口
发布：2026-03-29 15:29 来源：长三角时讯
作者：王伯明
在太湖之滨的临湖镇，东泽农场悄然生长。主人是一对工程师夫妇：吕杰曾构筑广厦，闫常芬曾钻研生命。他两跨行用五年时间，将六十二亩土地打造成一个独特的“接口”。这里，严谨的工程思维与系统的生态智慧相融，一端链接着都市家庭对自然体验的渴望、企业对团队建设的探索，一端输出着亲子菜园的浸润教育、四季采摘的鲜果欢乐与循环养殖的生动课堂。他们以工程师的方式重组农耕，让田园成为连接城乡、融合需求与价值的创新平台。
亲子菜园作课堂
三月的风，尚带料峭。东泽农场整齐划分的共享菜园，迎来了周末的主人。一块块小菜畦，垄间铺着水泥板。地头插着木牌，写着“乐乐家的田园”“果果的魔法花园”……是家庭连接土地的印记。
农场主吕杰穿着汗渍沾身的工装，像等学生的老师。待到人逐渐到齐，他拍拍手喊道：“欢迎大家来到东泽农场！面前的这些地块，是由咱们各个家庭认领，由大家自主决定种植。而要的，我们提供工具、肥料、灌溉和指导。周末若来不了，可选‘托管’，有菜农阿姨照看，手机就能联系、查看。”
他指向地角一个白色小装置：“这是摄像头，登录小程序，随时看蔬菜长势。”几位家长尝试，面露放心。畅通的物联网，让“托管”成了透明过程。
吕杰指着菜垄上的黑管介绍：“这是滴灌，水直送根部，省水不湿叶。那边是排水口，避免大雨受淹。”
“大家担心种不好，我让大家放心，有我在，有我老婆在，还有最我最尊敬的人在，”吕杰指向在来客身后的几位笑容淳朴的阿姨。她们是我们从附近村里请来的，有几十年种地经验的阿姨老师。“她们是我们农场的助手，也是‘技术顾问’。咱们开始吧！”
张阿姨上前，手握铁锹：“我打个样，翻地。”她走进地里，脚踩锹肩，重心前压，将锹深插土中，握柄后压，一大块土便被翻转。“深度，一锹头。地就算‘醒’了。”阿姨说道，示范着。
几位年轻的爸爸、妈妈，有的接过铁锹尝试，有的拿来自带的铁耙，开始耕作。热闹的现场，有的动作自然，有的用蛮力硬撬。孩子们起初嬉笑，后来也拿小铲学着家长的样子。阿姨们穿梭指点：“脚踩实，用腰劲。”大人、小朋友开始渗出汗水，动作渐渐顺畅。看着手下变得松软平整的地垄，大家笑容满面。
有家庭的地块已经翻好，开始平整施肥。闫常芬推来装着有机肥的小车。她介绍，这些肥料是由家禽粪便、稻草等发酵合成的，具有杀菌和肥力大等特点。她示范均匀撒施，用耙子耙平。大人们学做，孩子们学着忙碌，兴高采烈，感受着劳动的乐趣。
播种开始。闫常芬拿出种子包，分发给需要的家庭。他介绍，“春天，种长得快的。多数家庭选择生菜、苋菜。”有的家长说，这个菜抗病力强，基本不用农药。我们就自己买了生菜、苋菜。家长孩子在菜农阿姨的指导下，合力划出浅沟，手指捻起种子，手腕轻抖，种子均匀落入翻好的地里。撒上了一层薄土。
一个多月过去，土地已被绿意覆盖。地里蔬菜生长水灵，叶嫩舒展。有的苗太密，有的稀拉。节假日，租用东泽农场菜地的家庭，纷纷来到自家对应的菜园。相互参观，切磋技艺。闫常芬现场指导，她拨开过密生菜苗介绍“菜苗不能太密，太密了长不好。挑壮实的留，间距一拳，把弱小的拔掉。间苗后，要施些肥料。我们使用有机肥，不打农药。”接着，闫常芬教大家追施自己配方的液肥。
又一个月，初夏风来。有的家长带着一蹦一跳的孩子，来收获生菜，用小刀收割苋菜。种栽红萝卜的家庭，萝卜红“脑袋”已露出地皮，李阿姨指导：“拔萝卜不能硬薅。”她松了松土，“捏着萝卜缨，晃晃悠悠地提。”孩子们屏息，握住绿缨，轻晃，慢提——一个圆润萝卜，带泥土芬芳，完整脱离地皮。分享种植点滴，劳作后共享丰收的满足，这菜园，早已超越土地租赁。它是一所自然学校，一位土地老师，用一季时光，教会生命、生长、耐心与收获的朴素真理。
团队采摘多欢乐
春夏秋冬，一年四季，东泽农场都有采摘。阳光是金色的，风里满是果实熟透的甜暖气息。这里已不单是产出的农田，而是吕杰、闫常芬用心打造的开放式“快乐展销厅”。
“农场不该封闭，土地也不该只是输出。”闫常芬常对访客说，“我们想建一个让各界走进农场、参与进来，把果园成为身心放松的地方。这里产出的不仅是安全食物，更是可体验的快乐、可学的知识、可共享的时光。”他们将种植与收获的过程，变成可参与、可购买的“产品”，让城乡在此温柔对接。
这一理念精准契合了多元需求。于是，农场的四季轮番上演采摘乐章：老年团队休闲采摘，家庭亲子辨认作物，学校研学团记录生长，企业团在建项目，在作业中重拾默契……各类组织纷至沓来，周末的土地总是充满人声欢笑。有的团队拉着横幅，打着旗帜，更多人则举着手机直播，急切分享这份土地带来的喜悦。
草莓的红、蓝莓的紫、番茄的七彩、黄瓜的翠绿、梨子的淡黄、红薯的赭红、树莓如宝石、玉米金黄饱满……吕杰夫妇精心规划种植时序，确保四季常有鲜果可摘，真正做到“四季常鲜，季季有乐”。
东泽农场是银发群体休闲的场所，周边城镇的老年群众，相互传传着这个农场的新鲜空气和果实采摘。她们有的是刚退休的夫妻档、有的是正当年的姊妹群，有的少则二、三人，有的多则一二十人，一组组、一队队，你来我往，来这里采摘、拍照、休闲。
此刻，闫常芬和助手阿姨领着银发团队走在前面，身后是提着篮、披着彩色方巾、拿着手机、相机的的叔叔阿姨。
掀开保温帘，温润清甜的空气扑面而来。眼前的景象让人惊叹：一人多高的番茄架上果实累累。炽热的红、温润的黄、深沉的紫、娇嫩的粉彩、活泼的橙红，甚至带青纹的稀有品种。天光下，玲珑剔透，它们像挂满枝头的糖果宝石。
叔叔、阿姨看到不同于其他果园彩色的、水灵灵的、满架果实，欣喜万分，急切伸手采摘。闫常芬声音温柔地说，“叔叔、阿姨先听我介绍一下。”她手指一架饱满透亮的藤蔓番茄：“这样的轻捏有弹性，蒂部颜色变深，像要自己脱落就成熟可摘了。这样青色的，还没熟，只能等熟了再采。”她捏住熟了的果子果蒂上方的细柄，“采摘时，像这样，轻轻一拗。”她做着慢动作示范，“‘啵’一声就下来了。有时，可以用剪刀剪取。别硬扯，硬扯会伤藤蔓和别的果子。”
个子修长的李阿姨屏住呼吸，学着“轻轻一拗”。“啵”的一声轻响，果实安然落在她掌心。她在衣角蹭蹭，小心咬下。“咔嚓”，清冽浓郁的酸甜汁液瞬间盈满口腔。
这声赞叹点燃了快乐。叔叔、阿姨们散开采摘。有的专摘金黄色番茄，有的偏爱夜空星星似的紫果，还有的比赛谁找到的“双色番茄”最奇特。指尖触及结实丰润的果实，一种与自然直接连接的踏实喜悦悄然爬上心头。
采摘乐趣不止于枝头。另一种惊喜深藏土下。秋日，这里的大片萝卜、红薯进入收获季。红薯叶已收起让，红薯在土层下等待人们去挖掘。几个家庭与闫常芬申请，要组织“挖红薯比赛”。立马得到闫常芬的赞同，还给他们介绍前几天几个家庭的“挖红薯比赛组织法，看看谁是今天‘探宝冠军’。”
大家立刻行动，先是儿童组，再是爸爸组，再是全家组……。儿童组开始，顺着藤蔓主根小心扒土。一个穿背带裤的小男孩，挖了半天只刨出几根断须，鼻尖急出汗珠。他父亲观察后，用小锄在藤根侧面轻挖几下，松动土层。“来，儿子，从这摸摸看。”男孩将信将疑地伸出沾泥小手，探进松软土壤。摸索几下，他动作忽然停住，眼睛瞪大——手指触到光滑、坚硬、圆鼓鼓的东西！“爸爸！这里有！硬硬的！”他激动得变调，小心拂开泥土，一抹鲜艳紫红赫然显露！
“挖到啦！我们挖到啦！”他尖叫起来。在父亲帮助下，他轻柔迅速地清理周围土块。一个胖乎乎、纺锤形的红薯完整露出面容。接着，第二个、第三个……竟是一小窝！大大小小，像一群依偎的憨态胖娃娃。
“哇！真的是宝藏！一窝宝藏！”孩子们沸腾了，跪趴在田埂边，小手奋力仔细地刨挖。泥土沾满手指、膝盖、脸颊，可那一双双眼睛却亮得惊人，闪烁着发现与创造的纯粹快乐。一个女孩为自己挖到形似小老鼠的红薯爱不释手，说要带回家当宠物。另一个男孩则骄傲地举起他挖到的“红薯王”，体积几乎有两个拳头大，引来一片羡慕赞叹。
家长们也仿佛回到童年，挥动小锄，在孩子指挥下探寻泥土秘密。每有红薯“破土而出”，无论大小，总引发一阵满足的欢呼。空气里弥漫着红薯的清甜气息和孩子们毫无保留的欢笑声。
篮里、车上，堆满七彩番茄和沾泥红薯，盛满大地、秋日最慷慨的馈赠。吕杰、闫常芬为挖红薯夺冠的家庭“发奖”。这里备有烤红薯、玉米的设备，随之，吕杰带着想烤红薯的家庭开始烤红薯，人们脸上，洋溢着劳作后的健康红晕和发自内心的愉悦。这份“采摘、挖掘的乐趣”，远不止于摘下果实、挖出红薯；它在于用双手亲自验证生长与成熟，发现自然造物的神奇与慷慨，体验相互协作的亲密无间，更在于让都市人在泥土芬芳与收获喜悦中，得到最质朴彻底的放松和滋养。东泽农场，这片被智慧与热情浇灌的土地，已将简单农业生产，升华为一场可体验、可分享、可持续的快乐盛宴。
观摩畜禽养殖与生态循环
东泽农场的西北角，用木栅栏围起一片热闹区域，羊的“咩咩”声、鸡的“咯咯”啼、鹅的清亮叫声与鸭的嬉水声，交织成田园牧歌。这里混养着羊、鸡、鹅、鸭，是吕杰夫妇设计的“生态循环系统”活态环节。
周末“小饲养员”体验，助手张阿姨推着饲车走来。车上，红薯藤蔓、青菜草料、玉米饲料靠近羊群。她指着腹部圆隆的母羊，告诉小朋友：“看，羊妈妈怀宝宝了，需多补蛋白。”女同学有些紧张，饲料洒出栅栏。张阿姨扶住他手臂调整：“别怕，它不咬人。但你的投姿要准确，防止浪费。”女同学稳了稳，第二次投喂。羊儿围拢咀嚼，脸上绽出成就感的笑，告诉同学说：“我喂的！它们吃了！”“等羊妈妈生宝宝，我们再来看看。”
一位老师好奇问：“菜园有机肥是用这些粪便做的吧？”闫常芬介绍，“您猜对了，租我们地块的主要肥料原料，多数是这些‘住客’的贡献，加菜籽饼、杂草等。我学化学出身，用上了专业。”她解释，“我们按碳氮比配比，控制温湿度，进行有氧发酵。中心温度最高达六十多度，能杀灭病菌、虫卵、草籽，像一场‘巴氏消毒’。”所以，在我们农场，”她指着养殖区和远处菜园，“努力实现一个小生态循环：养殖粪便经处理成有机肥，滋养菜园果园；菜园杂草、老叶是鹅羊的部分饲料；鸡鸭放养啄虫，粪便直接还田；鹅还能当‘警卫’。这减少了对外部化肥农药依赖。”
空气里混合着畜禽棚里散发的味道，青草、饲料、泥土和生命的气息。孩子们通过亲手喂食、亲眼观察，真切感受到动植物间奇妙的依存。这直观感受，比课本图解更生动深刻。对父母长辈而言，这不仅是生态农业观摩课，更是对传统农耕智慧在现代科技下焕发新生的见证。农场这小小角落，以其生命喧嚣，诠释着一种更和谐、智慧、可持续的农业未来。
地道跨行创业人
东泽农场的故事，漾开的涟漪超出了吕杰和闫常芬最初的设想。当共享菜园步入正轨，采摘体验的口碑传开时，另一类访客——新农人培训班、研究乡村振兴学堂师生、学校的研学队伍、寻求灵感的企业络绎而至。大家带着探究的目光求索新时期创业实践“新热点”。
吕杰和闫常芬的讲解，则颠覆了对“农民”的认知。“选择种什么，是遇到的首要问题。”闫常芬站在挂满七彩小番茄的大棚前，从自家餐桌说起：“我们想种出有番茄味儿的番茄。”于是，他们用工程师的数据检索，翻阅资料，参加展会，我们就想，能不能做市场缺少的、附加值高的东西，这是起点。”
如何种好，才是知识“跨界迁移”的核心。吕杰带人走进自行设计改进的联栋温室。棚架结构、覆盖材料都经他精密计算。“苏州夏季有台风，冬季湿冷。传统大棚抗风或保温不足。”他指着钢架接合处的加固构件，“我参考了轻型钢结构厂房的设计。通风系统结合负压原理和温湿度传感器，通过PLC自动控制，确保环境稳定。”。
最让理工背景访客兴奋的，是那套“神经中枢”——水肥一体化滴灌系统。控制柜里，PLC控制器闪烁，连接着遍布田间的土壤湿度传感器、PH值探头和电磁阀。吕杰打开电脑，显示实时数据和曲线。“这是我们自己编程调试的。”他轻描淡写，“根据不同作物、不同生长阶段的需求，设定灌溉时长、频率和肥液浓度。系统自动监测、配比、灌溉。目标是把每一滴水、每一克肥料，都精准送到作物最需要的地方。”
连防治病虫害和配肥，他们也走“研发”之路。闫常芬不避谈失败。“我们遇到过严重病害，后来想，为什么不从根源上，让植物自己更健康？”她展示几个塑料桶，里面是用益生菌、海藻提取物等配制的叶面肥和生物刺激剂。“就像人，体质好了不易病。我们通过这些，改善作物代谢，增强自身免疫力。配合物理防虫，减少对化学药剂的依赖。”这套理念，让有机农业从业者深感共鸣：“你们用现代科学方法，达成了传统农法追求的健康生态目标，还做到了可量化、可复制。”
吕杰、闫常芬把克服困难当作是人生的必修课，把住所建在城里，周末把自己的孩子带到田园亲近。小型耕地机、喷灌设施、运输车辆出现事故自己维修。在他俩心中，田园中出现的困难，都是自己能够解决的。
参观结束时，吕杰和闫常芬常站在农场入口的牌子旁交流。他们皮肤黝黑，双手粗糙，带着泥土痕迹。但当他们条分缕析地讲市场逻辑、工程原理、控制算法、食品工程学和系统思维时，人们便清晰认识到，他们是“地道”却非“传统”的“新农人”。
人们来回于田垄，脸上带着兴奋。吕杰与闫常芬并肩，以工程师的严谨解构农耕，联结城乡，实践开放课堂。他们的“东泽家庭农场”，已获多项荣誉。
三八妇女节、五四青年节、六一儿童节，五一黄金周、十一长假，暑假、寒假，春节前后，都成了东泽农场的节日。吕杰、闫常芬忙碌、快乐着。
这对工程师夫妇将严谨的工程思维、系统的科学方法论，融入每一寸土地耕作，是真正的“跨行创业人”。东泽农场，是他们用四年写下的生动创业计划与实验报告。这里产出的，不只是果实，更是一种可借鉴的思维方式：用热爱选定赛道，用科学破解难题，用坚持应对挑战，在土地这篇最古老的试卷上，交出属于时代的创新答案。每一批离开的参观者，带走的或许不只是番茄或果酱，更可能是一颗被点燃的、关于跨界、创新与实干的种子。