“西山1号”抢鲜上市 太湖枇杷迎来产量品质双丰收

都说“小满枇杷半坡黄”。刚过立夏节气，苏州太湖西山地产的早熟枇杷已经开采上市了！不过，主力品种还要再等等。近日率先成熟上市的，是青种枇杷选育的优质新品种“西山1号”。凭借早熟、酸甜适中、肉厚汁多、挂果率高、适应性强的多重优势，这一品种成为今年太湖枇杷的“先行军”。

据吴中区太湖西山茶果协会介绍，“西山1号”比普通青种枇杷足足早成熟15天左右。目前，园内种植量达1万多株，首批产量可达500至600担。更重要的是，传统的白沙、青种枇杷目前正处于成熟前的最后冲刺期，预计5月中下旬才可开采上市。

东山镇作为中国四大传统枇杷产区核心区，眼下枇杷树长势繁茂，圆润饱满的果子挂满枝头，绿意间点缀着点点金黄。这里的白沙枇杷是响当当的金字招牌，皮薄肉嫩、入口而化，甘甜微酸、风味浓郁。其中核心优质品种白玉，种植面积占比超80%，不仅火遍全国，更是远销新加坡、迪拜、沙特阿拉伯等海外地区，让太湖枇杷香飘世界。

金庭镇（西山）坐拥太湖绝佳湖山生态，培育出的西山青种枇杷是当地当家品种，种植面积占比高达90%。果肉色泽金黄透亮，甜中带微酸，果香清新浓郁，口感层次丰富。作为早熟果品，小满节气后就会陆续大量上市。得益于适宜的气候条件与果农科学精细化管理，今年太湖枇杷迎来产量、品质双丰收，市场行情持续向好。预计西山青种枇杷总产量超7000吨，东山白沙枇杷预计产量8500吨，同比增长约10%。东山白沙枇杷将于5月15日左右集中上市，部分村落成熟更早，可提前尝鲜。

值得注意的是，近日一些摊头、水果店甚至电商平台上，已经悄然出现了打着“东山枇杷”招牌叫卖的“李鬼”枇杷。这些枇杷上市时间不对、长相不对、味道不对，消费者需仔细辨别。

吴中宣